朝ご飯を作るオカーハンを厳しくチェックするイッタン

ちょっとちょっとオカーハン
お野菜の切り方が雑なんじゃないの〜〜
あーーーもっとそこは丁寧に…

スポン
わっ!

んもぅ〜〜〜 ま〜〜〜〜だぁ〜〜〜
イッタンお腹ペコペコよぉ〜〜〜

はい おまっとさんでした
一丁上がり!
でも これはねイッタン…

二日酔いのオトーハンの為に作った韃靼蕎麦ですよー
はい 昨夜の夕食です

鶏の心臓のソテーです
鶏肝についている心臓部分を切り取って 丁寧に血抜き (中の血も絞り出す ついでに脂や筋も取ります)
サッと熱湯で茹でて よーく水気を切ります
熱したフライパンにオリーブオイル ・ ニンニク ・ ショウガ ・ 鷹の爪を入れ香りが出たら心臓を投入
表面に焦げ目がついたら 酒を回しかけ(白ワインでも可 むしろ白ワインの方がいいかも) 蓋をして蒸し焼きにします
最後に塩 ・ 胡椒 ・ ミックススパイスで味付けしたら完成ー!
見た目グロイけど酒の肴に最高っす
お後は我が家の定番

貧乏スパゲチー
今日は良いお天気でした
こんなに良いお天気なのに どっこも行かずに朝寝に昼寝…
もったいないぞーーー!! アタシ(ρε;) クスン
ランキングに参加してます☆1日1回です よろしくお願い致します☆彡

ちょっとちょっとオカーハン
お野菜の切り方が雑なんじゃないの〜〜
あーーーもっとそこは丁寧に…

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んもぅ〜〜〜 ま〜〜〜〜だぁ〜〜〜
イッタンお腹ペコペコよぉ〜〜〜

はい おまっとさんでした
一丁上がり!
でも これはねイッタン…

二日酔いのオトーハンの為に作った韃靼蕎麦ですよー
はい 昨夜の夕食です

鶏の心臓のソテーです
鶏肝についている心臓部分を切り取って 丁寧に血抜き (中の血も絞り出す ついでに脂や筋も取ります)
サッと熱湯で茹でて よーく水気を切ります
熱したフライパンにオリーブオイル ・ ニンニク ・ ショウガ ・ 鷹の爪を入れ香りが出たら心臓を投入
表面に焦げ目がついたら 酒を回しかけ(白ワインでも可 むしろ白ワインの方がいいかも) 蓋をして蒸し焼きにします
最後に塩 ・ 胡椒 ・ ミックススパイスで味付けしたら完成ー!
見た目グロイけど酒の肴に最高っす
お後は我が家の定番

貧乏スパゲチー
今日は良いお天気でした
こんなに良いお天気なのに どっこも行かずに朝寝に昼寝…
もったいないぞーーー!! アタシ(ρε;) クスン
ランキングに参加してます☆1日1回です よろしくお願い致します☆彡


































